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花椒中成功分离出麻味成分单体

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花椒中成功分离出麻味成分单体

发布日期:2017-08-19 作者:麦德生 点击:

我公司于2017年8月15日,成功从花椒中分离出多个麻味成分单体,纯度均大于95%以上。经结构检测分析确定为羟基-α-山椒素,CAS号:83883-10-7羟基-β-山椒素,CAS号:97465-69-5其他单体成分还未确定。成都麦德生科技有限公司成为国内分离出纯度95%以上单体的生物科技公司。


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